Los alimentos funcionales vs medicamentos

Los alimentos funcionales surgieron en Japón  en la década de los 80.

En este lejano país se dieron cuenta del gasto económico que había por las enfermedades relacionadas con el envejecimiento de la población.

Con la vejez surgen nuevas enfermedades como el Alzheimer, demencia senil, algunos cánceres, pérdida de movimientos y un largo etc.

Lo que se intenta es que se llegue a la vejez lo más sano posible, y para ello tenemos que tener buenos hábitos de alimentación y deporte desde la niñez.

Los científicos buscaron e intentaron realizar “un alimento completo” con todos los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Así se estudiaron ( y se fabricaron) los alimentos funcionales.

¿Pero que son los alimentos funcionales? ¿es realmente bueno ingerirlos? ¿qué hay de cierto en todo esto? ¿sustituyen a los medicamentos?

Más adelante seguiremos dando más información…

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