NUTRIENTES

Los nutrientes son esas sustancias que forman parte de los alimentos. Nos aportan beneficios al organismo como vitalidad y energía para poder funcionar correctamente.

Se clasifican en dos grandes grupos:

Macronutrientes o Principios Inmediatos:

  • Hidratos de carbono o glúcidos.
  • Proteínas.
  • Lípidos o grasas

Micronutrientes u oligonutrientes:

  • Vitaminas
  • Minerales

 

¿Conoces en qué alimentos se encuentran? ¿cuáles son sus funciones?

 

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